Vask og rens jordbærrene. Gem 10 jordbær til dekorationen, og skær resten i meget tynde skiver.
Pisk æggeblommer og flormelis hvidt og luftigt. Vend forsigtigt limoncello og mascarpone i med en træske.
Pisk æggehviderne stive, og vend dem i. Hæld et lag creme i formen. Fordel et lag kiks ovenpå, og dryp let med appelsinsaft. Læg jordbærskiverne ovenpå.
Dernæst kommer et lag creme, fordel endnu et lag svampekage ovenpå, og dryp med appelsinsaft. Fordel jordbærskiverne igen. Det sidste lag er et lag creme.
Dæk jordbærtiramisuen til, og stil den på køl natten over.
Smuldr pistaciekrokant (kom den f.eks. i en pose, og knus den med en flade eller lignende).
Drys tiramisuen med pistaciekrokant inden servering. Halver de resterende 10 jordbær, og pynt tiramisuen med dem.