Lav din egen pizzasauce

Forb. tid 5

Dauer: 5

Schwierigkeitsgrad: Let

Personen: 4 Pizzaer (28 cm i diameter)

Læg tomaterne i en skål, og krydr med salt.
Riv basilikumbladene, og kom dem i skålen.
Tilsæt olivenolie.
Mos det hele lidt efter lidt med hænderne eller en gaffel, og bland det. Alternativt kan du presse tomaterne gennem en køkkensigte af metal eller køre dem gennem en blender. Tomaterne er færdige, når der ikke er store stykker tilbage.