Salsiccia-hotdog – opskrift

Salsiccia-hotdog? Ja, den italienske version af street food-klassikeren smager helt fantastisk. Den unikt krydrede salsiccia-smag, middelhavsgrøntsagerne og det bløde brød! Denne opskrift er et hit! Den er endda hurtig at lave! Simpelthen genial.

From Jens 1 Min Reading time

Salsiccia-hotdog

Udskriv
1
Italiensk salsiccia i en hotdog med masser af middelhavsgrøntsager. Hurtigt og absolut lækkert!
4
Equipment
  • Pan
Forb. tid 5 minutter
Tilb. tid 15 minutter
Samlet tid 20 minutter

Schritt für Schritt durch´s Rezept

  1. Step 1
    Skær citronen i halve. Grill den ene halvdel på en varm pande på skæresiden.
  2. Step 2
    Lav en sauce af mayonnaise, ketchup og hakkede oliven.
  3. Step 3
    Vask fenniklen, skær den i fine skiver, og mariner den med 1 spsk. sukker og 1 tsk. salt samt saften fra den anden halve citron og 1 tsk. olivenolie.
  4. Step 4
    Halvér salsicciaen på langs, og steg den på en pande med 1 tsk. olivenolie i 5 minutter på alle sider. Kom timian og fennikelfrø på panden.
  5. Step 5
    Tag grøntsagerne op af olien, og lad dem dryppe af.
  6. Step 6
    Når salsicciaen er pænt brunet, smøres olivenmayonnaisen på de halve rundstykker, fyldes med antipasti, og der lægges 2 halve salsicciaer på hver.
  7. Step 7
    Afslut hotdogs med fennikelsalaten, og pynt med basilikumblade.
  8. Step 8
    Dryp til sidst med saften fra den grillede citron.
Do you like the recipe?

Salsiccia-hotdog – trin for trin

Er salsiccia-hotdogs ikke det rigtige? Her er nogle andre forslag til opskrifter med salsiccia:

PS: Hvis du kan lide opskriften, hvorfor så ikke bogmærke den på Pinterest!

Jens Depenau
Hi, ich bin Jens! Italienliebhaber, Hobby-Barista und Gründer von Gustini, Deinem Shop für die leckersten Spezialitäten aus Bella Italia. Ich bringe Dir Italien auf den Tisch!
0 Comments

Want to share your thoughts? We're excited to hear what you think of the article. Tell us about your ideas, tips or questions! Leave a comment and share your knowledge with the community. Your opinion counts.

4 fra 1 stemme (1 rating without comment)
Skriv et svar
Opskrift Vurdering




Mandatory fields