Puglia er kendt for Alberobello, byen med de spidse huse. Det er kendt for sine hvidkalkede byer med det lyseblå…
Denne artikel indeholder masser af opskrifter med burrata, som er velegnede til hverdagsbrug. Inspiration til alle, der spekulerer på, hvad…
Burrata, tagliatelle og farverige blandede svampe er et drømmeteam fra det hurtige italienske køkken. En rigtig god ret til hver…
Cremet burrata er midtpunktet i denne italienske pastaret. I opskriften danner den modspil til den aromatiske tomatsauce og de smagfulde…
En guddommelig variation af den klassiske italienske tomatsalat caprese med himmelsk cremet burrata. Hurtig at lave - selv uden megen…
Burrata-pizza med tomatsauce, cremet burrata og salte rucolablade. I stil med en margherita, men med et twist.
Denne opskrift på risotto med burrata er en elegant lille forret til et festmåltid eller en let hovedret med en…
