Italienske gnocchi er traditionelt lavet af kartofler, mel og æg. Disse små italienske dumplings har en vidunderlig blød konsistens og…
Får ordet gnocchi alla romana dig til at tænke på små, runde kugler af luftig kartoffeldej? Men disse gnocchi er…
Forbered pastadejen, som du plejer. Du skal bruge ca. 100 g mel og 50-75 ml vand pr. person. Det er…
