Vil du lave tagliatelle selv? Det er en god idé! Det er nemmere, end du måske tror. Hvis du gør…
Hvorfor ikke servere din kartoffelsalat med et italiensk twist? Traditionel kartoffelsalat alla eddike og olie bliver en virkelig elegant ret…
Pappa al Pomodoro er en af de simpleste retter, men utrolig velsmagende. Det er en traditionel toscansk brødsuppe, som er…
Miniversionen af panettone er en supersød, sød julekage, som er en fantastisk lille gave. Her er en nem panettone-opskrift på…
Vitello tonnato (af italiensk vitello for kalvekød og tonno for tun) er en typisk piemontesisk ret, som serveres kold. Den…
Når der kommer gæster, er antipasti-tallerkener en velsignelse for alle, der ikke har tid. Fadene er utroligt varierede og meget…
Vi får ofte spørgsmål om de italienske pizzamel fra Caputo i vores butik. De følgende korte profiler er beregnet til…
