Palermo tiltrækker feriegæster med sin maleriske gamle bydel. Den sicilianske hovedstad har især meget at byde på for foodies. Her…
Julemiddagen er også en rigtig institution på Sicilien. Julen er en dato, som kvinderne planlægger måneder i forvejen. Når tiden…
For at lave ca. 70 - 80 taralli skal du bruge følgende enkle ingredienser, som bør findes i de fleste…
I et åbent brev til forbrugerne har oliemøller Pino Nicotra fra kooperativet Agrestis Buccheri på Sicilien forklaret, hvordan prisen på…
I dag har jeg et indlæg, der tydeligt viser forskellene mellem italiensk og tysk madkultur. Det handler om marcipanfrugter, Frutti…
